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Trucioli integrali Senatore Cappelli 500g

Disponibile

Formato tipico dell'Italia centro-meridionale, assomiglia a un fusillo ma ha una forma più grande. Si tratta di una pasta artigianale di alta qualità, realizzata con grano antico Senatore Cappelli, trafila al bronzo ed essiccata a meno di 40°C per più di un giorno. Ideali con condimenti di verdure o per un insalata di pasta fredda.

Scopri i benefici della pasta integrale nella dieta

3,40 €
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  • 100% Filiera italiana
  • 100% Senatore Cappelli
  • Antica varietà
  • Fonte di fibre
  • Fonte di proteine
  • Lenta essiccazione
  • Vegano
  • Bio
  • Icea biologico

100% Filiera AmoreTerra

- Il grano duro senatore cappelli è coltivato in Puglia, Basilicata ed Emilia Romagna, su terreni biologici circondati da aree incontaminate e lontani dalle arterie di traffico.
- La molitura avviene in Puglia oppure in Emilia Romagna con pietra naturale di sasso a velocità ridotta (60 giri al minuto, contro gli 80-120 delle normali moliture a pietra).
- In Puglia avviena la pastificazione artigianale, con essiccazione statica a bassissima temperatura (34°C) per un giorno.

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CODICE PRODOTTO

TR0107

Per 100g di prodotto
CALORIE 1624 kJ/ 384 kcal
GRASSI 3,8 g
di cui saturi 0,6 g
CARBOIDRATI 71 g
di cui zuccheri < 0,5 g
FIBRE 8,4 g
PROTEINE 12 g
SALE 0,03 g

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