Home / Pasta biologica / Pasta di grano saraceno / Trucioli di Grano Saraceno 250g

Trucioli di Grano Saraceno 250g

Disponibile

Pasta biologica di Saraceno, artigianale

Origine del grano: ITALIA
Paese di molitura: ITALIA
Paese di pastificazione: ITALIA

Pasta artigianale prodotta con farina di grano saraceno coltivato in montagna sull'Appennino e macinato a pietra.
Pasta artigianale prodotta con farina di grano saraceno coltivato in montagna sull'Appennino e macinato a pietra. Trafilata al bronzo ed essiccata per oltre un giorno a bassa temperatura. Ha un gusto carico e intenso, con note di cacao. Ideale da abbinare con pesti o condimenti di verdure. Provala anche con una crema di zucchine e porri.

Peso netto: 250 g

3,50 €
Prodotto aggiunto al carrello
  • 100% Filiera italiana
  • Fonte di fibre
  • Fonte di proteine
  • Lenta essiccazione
  • Molitura a pietra
  • Trafilatura al bronzo
  • Vegano
  • Bio
  • Icea biologico

100% Filiera AmoreTerra

- Il grano saraceno è coltivato in Emilia Romagna tra gli 800 ed i 1050 metri, su terreni biologici circondati da aree incontaminate e lontani dalle arterie di traffico.
- La molitura avviene in Emilia Romagna con pietra naturale di sasso a velocità ridotta (60 giri al minuto, contro gli 80-120 delle normali moliture a pietra).
- La pastificazione avviene in Puglia, con trafilatura al bronzo ed essiccazione statica a bassissima temperatura (34°C) per un giorno.

Scopri di più su
filieraamoreterra.com
Facebook #FilieraAmoreTerra
Instagram #FilieraAmoreTerra

 

CODICE PRODOTTO

PS004

Ingredienti

Farina integrale di grano saraceno*, acqua. - * Da agricoltura biologica.

Modalità di conservazione

Da consumarsi in luogo fresco e asciutto

Luogo di produzione

Italia

Per 100g di prodotto
CALORIE 1617 kJ / 382 kcal
GRASSI 3,0 g
di cui saturi 0,5 g
CARBOIDRATI 63 g
di cui zuccheri < 0,5 g
FIBRE 5,1 g
PROTEINE 23 g
SALE < 0,01 g

TI POTREBBE INTERESSARE ANCHE