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Trucioli di Luce, ceci, curcuma e pepe nero 250g

Disponibile

ESCLUSIVA AMORETERRA
Pasta biologica di 9 grani antichi, artigianale

Origine del grano: ITALIA
Paese di molitura: ITALIA
Paese di pastificazione: ITALIA

Questi trucioli artigianali sono realizzati con Farina Luce (Gentil Rosso, Mentana, Verna, Marzuolo, Autonomia, Inallettabile, Terminillo, Risciola e grano del miracolo), farina sviluppata coltivando 9 grani antichi sullo stesso campo.

Stai cercando una pasta veramente unica? Questi trucioli sono fatti con i 9 grani antichi della nostra Farina Luce, realizzata coltivando il grano come una volta: tante varietà sullo stesso campo e macinate a pietra. Viene mescolata con farina di ceci macinata a pietra per ottenere un profilo proteico completo di tutti gli amminoacidi essenziali. Infine curcuma e pepe nero le donano un gusto sfizioso e straordinarie proprietà benefiche (il pepe nero, infatti, rende fino a 20 volte più efficace l'effetto anticancerogeno, antinfiammatorio e antiossidante della curcuma).


È già pronta con un filo d'olio extravergine d'oliva, oppure potete abbinarla con un trito di verdure tagliate a cubettini o a julienne.

Peso netto: 250 g

2,95 €
Prodotto aggiunto al carrello
  • 100% Filiera italiana
  • Antica varietà
  • Fonte di fibre
  • Fonte di proteine
  • Lenta essiccazione
  • Vegano
  • Bio
  • Icea biologico
  • Luce

La Farina Luce è il vertice della ricerca e sviluppo di AmoreTerra. È un prodotto unico ottenuto coltivando insieme 9 varietà di grani antichi a oltre 850 metri di quota e macinandoli a pietra. Per valorizzare e proteggere questo prodotto abbiamo creato un marchio che tutela la presenza di diverse varietà antiche coltivate sullo stesso campo, la coltivazione di montagna e la lenta molitura a pietra.

CODICE PRODOTTO

PLUCP004

Ingredienti

Farina LUCE® Tipo 2*, Farina integrale di ceci * , curcuma*, pepe nero*. * Da agricoltura biologica.

Per 100g di prodotto
CALORIE 1514 kJ / 358 kcal
GRASSI 2,5 g
di cui saturi 0,5 g
CARBOIDRATI 66 g
di cui zuccheri 3,5 g
FIBRE 5,9 g
PROTEINE 14 g
SALE <0,01 g

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