Torchietti di Luce e canapa 250g

3,60 €
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PLUC003
Torchietti di Luce e canapa 250g è disponibile per l'acquisto in incrementi di 1
ESCLUSIVA AMORETERRA
Pasta biologica di 9 grani antichi, artigianale

Origine del grano: ITALIA
Paese di molitura: ITALIA
Paese di pastificazione: ITALIA

Questi torchietti artigianali sono realizzati con Farina Luce (Gentil Rosso, Mentana, Verna, Marzuolo, Autonomia, Inallettabile, Terminillo, Risciola e grano del miracolo), farina sviluppata coltivando 9 grani antichi sullo stesso campo.

Cerchi una pasta dal sapore veramente unico? Prova questi torchietti di 9 grani antichi. Sono preparati con Farina Luce, la farina che AmoreTerra ha sviluppato attraverso un progetto unico in Italia: coltivare 9 grani antichi sullo stesso campo in montagna e macinarli a pietra. La canapa (una coltivazione largamente diffusa in Italia fino alla metà del Novecento) dona gusto, personalità e proprietà benefiche.

Questa pasta è pronta con un filo d'olio extravergine d'oliva, oppure può essere abbinata a condimenti di verdure, erbe aromatiche o ragù bianchi. 

La Farina Luce è il vertice della ricerca e sviluppo di AmoreTerra. È un prodotto unico ottenuto coltivando insieme 9 varietà di grani antichi a oltre 850 metri di quota e macinandoli a pietra. Per valorizzare e proteggere questo prodotto abbiamo creato un marchio che tutela la presenza di diverse varietà antiche coltivate sullo stesso campo, la coltivazione di montagna e la lenta molitura a pietra.
Maggiori Informazioni
Peso netto 250 g
Ingredienti Farina LUCE® Tipo 2* (85%), Farina integrale di canapa * (15%). - * Da agricoltura biologica.
CALORIE 1485 kJ / 351 kcal
GRASSI 1,9 g
di cui saturi 0,3 g
CARBOIDRATI 67 g
di cui zuccheri 3,0 g
FIBRE 7,2 g
PROTEINE 13 g
SALE <0,01 g
Caratteristiche 100% Filiera italiana, Fonte di fibre, Fonte di proteine, Lavorazione artigianale, Lenta essiccazione, Molitura a pietra, Trafilatura al bronzo, Vegano
Certificazioni Icea biologico, Luce