Olio extravergine di oliva Zagarella 500ml

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Olio extravergine di oliva Zagarella 500ml è disponibile per l'acquisto in incrementi di 1

Questo olio extravergine d’oliva viene prodotto sulle colline intorno Matera, all'interno dell'azienda agricola Fratelli Quarto. Il loro oliveto comprende circa 10 mila piante di varietà Ogliarola del Bradano, Leccino, Coratina e tarantina.

Viene prodotto nel frantoio dell'aziende tramite estrazione a freddo.

Si ottiene così un olio dai delicati sentori di mela, mandorla e carciofo. Ideale su insalate, verdure cotte o in pinzimonio.

L'azienda agricola Fratelli Quarto è stata selezionata da AmoreTerra per la cura delle sue coltivazioni e per la bellezza dei suoi campi. Svolge tutti i passaggi all'interno della tenuta, dalla coltivazione (che comprende anche grani antichi e legumi) alla spremitura a freddo.

Nati da una famiglia di agricoltori, i fratelli Piergiorgio e Paolo Quarto hanno introdotto innovazione e cura del territorio. Il loro oliveto composto da 10 mila alberi è di straordinaria bellezza, oltre che di alta qualità.

Maggiori Informazioni
Marchio AMORETERRA -ZAGARELLA
Peso netto 500 ml
Modalità di conservazione Conservare in luogo fresco, asciutto e buio.
Luogo di produzione Italia
CALORIE 3762 kj/899 kcal
GRASSI 99,9 g
Ideale per Eccellente crudo su insalate, verdure cotte o in pinzimonio, è indispensabile su arrosti e zuppe di legumi per esaltare e definire aromi e sapori. L’olio è conservato in cisterne di acciaio inox a temperatura costante.
Caratteristiche 100% Prodotto italiano, Estrazione a freddo, Vegano
Certificazioni Icea biologico