Mix di Quinoa 350g

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La quinoa è un vegetale appartenente alla famiglia delle Amaranthaceae, utilizzato anche dagli nell'alimentazione degli astronauti per via dei suoi altissimi valori nutrizionali.
Il mix di quinoa è composto da quinoa bianca (50%), nera (25%) e rossa (25%). È un alimento di alta qualità, coltivato con i metodi dell'agricoltura biologica. È un prodotto senza glutine adatto ai celiaci ed è fonte di fibre.
Maggiori Informazioni
Peso netto 350 g
Ingredienti 50% Quinoa bianca*, 25% quinoa nera*, 25% quinoa rossa* - *Ingredienti biologici
Modalità di conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare l'esposizione a fonti di luce e calore.
Luogo di produzione Perù, Bolivia, Equador
CALORIE 1488kj/355 kcal
GRASSI 5,94 g
di cui saturi 0,53 g
CARBOIDRATI 62,44 g
di cui zuccheri 1,60 g
FIBRE 6,86 g
PROTEINE 12,19 g
SALE 0,008 g
GLUTINE < 20 mg/kg (gluten free)
Consiglio del nutrizionista La quinoa è un alimento particolarmente dotato di proprietà nutritive. Contiene fibre e minerali, come fosforo, magnesio, ferro e zinco. È anche un'ottima fonte di proteine vegetali, poiché contiene tutti gli amminoacidi essenziali (fatto raro nel regno vegetale) e in proporzioni bilanciate, che corrispondono alle raccomandazioni dell'OMS. Contiene inoltre grassi in prevalenza insaturi. La quinoa, non contenendo glutine, può essere consumata dai celiaci.
Ideale per Ideale per zuppe, minestre e insalate fredde. Provalo anche al posto del riso per una paella coloratissima.
Preparazione e cottura Circa 20/25 minuti di cottura.
Caratteristiche A basso contenuto di grassi saturi, Fonte di fibre, Gluten free, Laboratorio bio dedicato, Vegano
Certificazioni Icea biologico