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Gigli Legù
  • Bio
  • Icea biologico

Gigli Legù

Disponibile

100% Legù-Non solo pasta

E' fatta solo e soltanto con farina di legumi in proporzione variabile tra ceci e lenticchie.

La produzione è italiana al 100%. I Legumi sono prima cotti interi a vapore, poi essiccati e macinati. Il nostro esclusivo processo artigianale si basa su cottura ed essicazione a basse temperature, che preservano al meglio le proprietà nutritive dei legumi.

Peso netto: 120 g

2,75 €
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  • Gluten free
  • Bio
  • Icea biologico

100% Legù-Non solo pasta

- è fatta solo e soltanto con farina di legumi in proporzione variabile tra ceci e lenticchie.
La produzione è italiana al 100%. I Legumi sono prima cotti interi a vapore, poi essiccati e macinati.
Il nostro esclusivo processo artigianale si basa su cottura ed essicazione a basse temperature, che preservano al meglio le proprietà nutritive dei legumi. Ideale per i celiaci e mutuabile dal Sistema Sanitario Nazionale.
Le ricette sono bilanciate a livello nutrizionale così da apportare tante proteine vegetali e fibre e pochissimi carboidrati.
LA COTTURA:
porta l'acqua a bollore, aggiungi un goccio d'olio e cuoci per 3 minuti a fuoco basso in tanta acqua. IL CONDIMENTO:
evita burro e panna, che vengono assorbiti troppo, e sugo di pomodoro, che potrebbe dare un retrogusto amarognolo per l'elevata concentrazione di sali minerali naturalmente presenti nei legumi. Ti suggeriamo invece: verdure spadellate, pesti vari, pesce.

CODICE PRODOTTO

LEGUB003

Ingredienti

proporzione variabile tra ceci e lenticchie. * Da agricoltura biologica.

Modalità di conservazione

Da consumarsi in luogo fresco e asciutto

Luogo di produzione

Italia

Per 100g di prodotto
CALORIE 1267 kJ / 304 kcal
GRASSI 2,4 g
di cui saturi 0,2 g
CARBOIDRATI 44 g
di cui zuccheri 1,1 g
FIBRE 7,4 g
PROTEINE 23 g
SALE <0,1 g

Preparazione e cottura

LA COTTURA: porta l'acqua a bollore, aggiungi un goccio d'olio e cuoci per 3 minuti a fuoco basso in tanta acqua. IL CONDIMENTO: evita burro e panna, che vengono assorbiti troppo, e sugo di pomodoro, che potrebbe dare un retrogusto amarognolo per l'elevata concentrazione di sali minerali naturalmente presenti nei legumi. Ti suggeriamo invece: verdure spadellate, pesti vari, pesce.