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Eliche di farro dicocco integrale 500g
  • Bio
  • Icea biologico

Eliche di farro dicocco integrale 500g

Disponibile

Pasta biologica integrale di Farro, grani antichi , artigianale

Origine del grano: ITALIA
Paese di molitura: ITALIA
Paese di pastificazione: ITALIA

Pasta di semola di farro della pregiata varietà dicocco di filiera italiana e macinato a pietra.
Eliche con semola di farro della pregiata varietà dicocco di filiera italiana e macinato a pietra. Trafilate al bronzo. Essiccate a bassa temperatura (meno di 44°C per 24 ore).
L'attenzione a tutta la filiera, dalla coltivazione alla trasformazione al confezionamento, garantisce la qualità superiore del prodotto, che può vantare gusto, personalità e valori nutrizionali importanti.

Peso netto: 500 g

3,80 €
Prodotto aggiunto al carrello
  • 100% Filiera italiana
  • 100% Prodotto italiano
  • Antica varietà
  • Contiene germe di grano
  • Fonte di fibre
  • Lavorazione artigianale
  • Lenta essiccazione
  • Senza sale aggiunto
  • Trafilatura al bronzo
  • Trattamento a bassa temperatura
  • Vegano
  • Bio
  • Icea biologico

Queste eliche nascono dal pregiato farro varietà dicocco, con una percentuale di proteine più alta rispetto al grano duro e un glutine altamente digeribile. Viene macinato a pietra naturale in un piccolo mulino e trasformato entro 72 ore. La lavorazione è lenta e artigianale, con trafilatura al bronzo ed essiccazione a meno di 44°C per 24 ore. Si ottiene una pasta molto profumata, con il fascino di essere realizzata con il primo cereale coltivato dall’uomo oltre 12 mila anni fa.

CODICE PRODOTTO

0107FD

Ingredienti

Farina integrale di farro dicocco* macinata a pietra, acqua. - *Ingredienti biologici.

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Luogo di produzione

Italia

Per 100g di prodotto
CALORIE 1470kJ/347kcal
GRASSI 3,5 g
di cui saturi 0,8 g
CARBOIDRATI 65,10 g
di cui zuccheri 5,9 g
FIBRE 7,4 g
PROTEINE 13,4 g
SALE 0 g

Ideale per

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