Birra saison con grano S.Cappelli 33cl

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033SEN
Birra saison con grano S.Cappelli 33cl è disponibile per l'acquisto in incrementi di 1

La Senatrice 33cl è una birra biologica artigianale ad alta fermentazione, con l’aggiunta della storica varietà di grano duro dell'antica varietà Senatore Cappelli, rifermentata in bottiglia, non pastorizzata, non filtrata. La ricetta si ispira allo stile “Saison” belga, storicamente prodotto nelle fattorie. Colore dorato, con schiuma abbondante. Al naso emergono sentori di chiodo di garofano, note agrumate e pepate. In bocca, note speziate e note citriche dovute al grano, per passare a quelle erbacee dei luppoli. Gasatura vivace. Finale secco e rinfrescante.

Gradazione: 6,8% Vol. Temperatura di servizio: 8-10 °C.

Il birrificio agricolo bio La Stecciaia nasce all'interno dell'azienda agricola Podere del Pereto, nel suggestivo territorio delle Crete Senesi, dove vengono coltivati i grani antichi che costituiscono le materie prime di queste birre, uniche nel loro genere.
Maggiori Informazioni
Luogo di produzione Toscana, Italia
Ideale per Ottima con antipasti di pesce (molluschi o crostacei), verdure, formaggi stagionati o di media stagionatura.
Caratteristiche Antica varietà, Lavorazione artigianale, Prodotto italiano, Vegano
Certificazioni Icea biologico