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Birra blanche con farro monococco 75cl - COCO'
  • Bio
  • Icea biologico

Birra blanche con farro monococco 75cl - COCO'

Disponibile

La Cocò 75cl è una birra biologica artigianale ad alta fermentazione ispirata allo stile Blanche, “reinterpretato” con l’aggiunta di farro monococco e scorze di bergamotto che la rendono particolarmente rinfrescante. Moderatamente alcolica, rifermentata in bottiglia, non pastorizzata, non filtrata, di colore paglierino chiaro dal caratteristico aspetto leggermente torbido. Aroma di delicata dolcezza dei malti assieme a lievi note speziate di coriandolo e un leggero profumo agrumato. Il gusto dolce dei malti è ben bilanciato da quello agrumato di bergamotto e speziato del coriandolo. Poco amara. Finale leggermente aspro. Corpo medio-leggero. Il risultato è una birra elegante, fresca e dissetante.


Gradazione: 4,8% Vol. Temperatura di servizio: 8 °C.

10,10 €
Prodotto aggiunto al carrello
  • Antica varietà
  • Lavorazione artigianale
  • Prodotto italiano
  • Vegano
  • Bio
  • Icea biologico

Il birrificio agricolo bio La Stecciaia nasce all'interno dell'azienda agricola Podere del Pereto, nel suggestivo territorio delle Crete Senesi, dove vengono coltivati i grani antichi che costituiscono le materie prime di queste birre, uniche nel loro genere.

CODICE PRODOTTO

075COCO

Luogo di produzione

Toscana, Italia

Per 100g di prodotto

Ideale per

Ottima come aperitivo rinfrescante oppure abbinata a piatti di verdura, carni bianche, pesce, formaggi freschi.

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