TUBETTI AL PESTO DI FINOCCHIETTO E PISTACCHI Ricetta molto semplice ma di grande effetto, inoltre, è sana e saporita al palato.

Ricetta molto semplice ma di grande effetto, inoltre, è sana e saporita al palato.

  • Difficoltà Bassa
  • Preparazione 12 Min
  • Cottura 10 Min
  • Dosi per 2 porzioni
  • Adatto a No Veg

INGREDIENTI

PROCEDIMENTO

Nel mix inserire il finocchietto, i pistacchi, l’acciuga, il basilico, olio e un pizzico di sale. 

Nel frattempo, cuocete la pasta in acqua salata e conservate un po’ di acqua di cottura, due cucchiai abbondanti da inserire nel mixer per ottenere una crema omogenea.

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In una padella antiaderente versate un filo d’olio e fate saltare il tarallo sbriciolato.

Una volta che la pasta è pronta scolatela e mescolatela con il pesto ottenuto.

Disporla nel piatto e aggiungere il tarallo sbriciolato.


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