Mangiare più spesso la pasta integrale è una di quelle semplici abitudini che fanno una grande differenza per la nostra salute.
- Difficoltà Bassa
- Preparazione 20 min
- Cottura 8/10 min
- Dosi per 3 porzioni
- Adatto a Vegani
INGREDIENTI
- 240 gr di Trucioli
- 3 zucchine chiare
- Olive greche qb
- Pinoli qb
- 8 gr Zenzero fresco grattugiato
- Foglie di basilco fresco
- Foglie di menta
- Sale qb
- Pepe qb
- Olio evo qb
PREPARAZIONE
tagliare le zucchine per il lungo con un mandolino e cuocerle in padella con olio evo, a metà cottura aggiungere lo zenzero le olive e i pinoli, quasi a cottura ultimata anche basilico, menta.
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