La pasta con pesce spada e arancio è un primo piatto che richiama tutti gli aromi e i profumi del sud Italia. Scopri come cucinarla.
- Difficoltà Facile
- Preparazione 15 min
- Cottura 9/11 min
- Dosi per 4 persone
- Adatto a No Veg
INGREDIENTI
- 360 gr di penne integrali S. Cappelli
- 270 gr di pesce spada tagliato a tocchetti
- Scorza arancio
- Succo di un arancio
- Olive qb
- Capperi qb
- Pepe qb
- Olio evo qb
- Sale qb
- datterino giallo
Preparazione
In una padella scaldare olio evo, aggiungere il pomodoro, ma usando inizierà ad appassire unire anche lo spada, le olive e i capperi. Aggiungere anche io succo di arancia e la sua scorza.
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