Ti proponiamo un primo piatto di mare interessante, semplice da preparare ma ricco di gusto e profumatissimo, prova la nostra pasta "chitarra" con calamari e gamberi è te ne innamorerai.
- Difficoltà Bassa
- Preparazione 10 min.
- Cottura PT10M
- Dosi per 3 porzioni
- Adatto a Non vegetariano
INGREDIENTI
- 280 gr dì pasta Chitarra tradizionale
- 200 gr dì calamari puliti
- 250 gr dì gamberi puliti
- 150 gr dì salsa dì pomodoro
- Zest dì limone intero
- Olio evo
- Peperoncino
- Sale
- Pepe
PREPARAZIONE
In una padella scaldare l’olio con le zest dì limone, quando inizieranno a soffriggere dopo poco toglierle e versare peperoncino e calamari, a metà cottura aggiungere la salsa, il sale e pepe.
In abbondante acqua salata cuocere la pasta.
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Nel frattempo aggiungere anche i gamberi al condimento.
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Scolare la pasta e farla saltare in padella con il sugo, aggiungere prezzemolo tritato e un goccio dì olio evo mantecare e servire.
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