Linguine S. Cappelli e funghi Se ami i funghi non perdere questa ricetta, velocissima, facilissima, gustosissima e impreziosita dal gusto dei grani antichi grazie alle nostre linguine Senatore Cappelli.

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  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 10 Min
  • Cottura 10 Min
  • Dosi per 2 porzioni
  • Adatto a Vegetariani

INGREDIENTI

PREPARAZIONE

In una padella scaldare l’olio evo, aggiungere peperoncino e salvia, successivamente versare i funghi e mescolare, coprite con il coperchio e lasciate cuocere. A  cottura ultimata aggiungere il sale.

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Nel frattempo in acqua bollente salata cuocere la pasta e tenere da parte un mestolo di acqua di cottura. Scolare la pasta e a fuoco vivo saltarla in padella con i funghi aggiungendo poca acqua di cottura. Spegnere la fiamma aggiunge il parmigiano e ancora un po’ di acqua di cottura. Mantecare e servire.

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