La ricetta dei pomodori confit
Un delizioso modo di cucinare i pomodori al forno: pomodori confit, dolci e concentrati di sapore.
INGREDIENTI
Per preparare questa ricetta avrai bisogno dei seguenti ingredienti di alta qualità:
Pomodorini datterino | Olio extravergine d'oliva bio | Malto di riso | Sale integrale marino | Erbe aromatiche secche |
PREPARAZIONE
Rivesti con carta da forno la placca del forno.
Taglia a metà i pomodorini e adagiali sulla teglia con il lato tagliato verso l'alto.
Spennella i pomodorini con il mix di olio e malto e spolvera di sale ed erbe aromatiche.
Preriscalda il forno a 140-150°C e cuoci per circa 1 ora e 30 minuti. Lascia raffreddare e gusta come preferisci.
AmoreTerra Ricette e prodotti dalla nostra filiera biologica
