Un piatto di pesce sfizioso, il gusto unico della nostra pasta Senatore Cappelli abbinata ai calamari, datterino giallo e fiori di zucca, un tocco in più per la tua tavola.
Un piatto di pesce sfizioso, il gusto unico della nostra pasta Senatore Cappelli abbinata ai calamari, datterino giallo e fiori di zucca, un tocco in più per la tua tavola.
Pulire e tagliare i calamari, cuocerli in una padella con olio caldo, sfumarli con del vino bianco e dopo qualche minuto aggiungere i datterini e le olive.
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Quando la cottura è quasi ultimata aggiungere anche i fiori di zucca mondati.
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Cuocere la pasta e scolarla un minuto prima del tempo indicato per la cottura conservando l’acqua. Unire la pasta al sugo e mantecare con olio e pepe.
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