Cracker integrali e semi integrali fatti in casa, uno spezzafame buonissimo, ideale per una serata o un pomeriggio con amici
- Difficoltà Facile
- Preparazione 20 minuti
- Cottura 18 minuti
- Dosi per un vassoio
- Adatto a Vegetariani
Come spezzare la fame, quando si è in compagnia o mentre siete indaffarate ai fornelli?
Ecco la soluzione, dei buonissimi cracker da mangiare e tenere nella vostra dispensa, magari conservandoli in una bella scatola di latta
Se poi li volete accompagnare con un bicchiere di vino rosso, il compito di preparare la cena per tutti i vostri familiari diventerebbe sicuramente più leggero.
Io lo faccio spesso… Perché diciamocelo, non sempre la sera, dopo una giornata di lavoro, abbiamo chissà quale voglia di metterci in cucina a preparare la cena. Ma io credo che dipenda anche dallo spirito con cui lo facciamo. Se lo prendiamo come un momento in cui, oltre che dover cucinare, ci possiamo anche rilassare un po’, sicuramente lo faremo con più gioia.
Allora cosa c’è di meglio di un bicchiere di vino e qualche cracker fatto in casa a farci compagnia? Se poi mio marito è rientrato qualche minuto prima a casa dal lavoro e condivide con me questo momento, allora diventa tutto ancora più piacevole.
INGREDIENTI
- 300 gr di farina Luce
- 5 gr di sale
- 130 ml di acqua
- 70 ml di olio evo
- 1 cucchiaio di curcuma in polvere
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
PROCEDIMENTO
Trasferite il vostro impasto su una spianatoia e impastate bene per circa 10 minuti. Quando il vostro impasto sarà ben liscio e omogeneo, infarinate leggermente il vostro piano di lavoro e con un matterello stendetelo dello spessore di circa 3 mm. Con una rotella tagliapasta tagliate i vostri cracker dandogli la forma che più preferite, rettangolare, quadrata ecc…
Per qualsiasi altro chiarimento o dubbio su questa ricetta potete scrivermi sulla mia pagina Instagram penninonsolodolci.
Acquista BIO online
Biologico italiano, nostra produzione, spedizione gratuita da 49€.
OFFERTE BIO
Scopri le nostre card sconto 12 mesi da -10% a -20%.
Visita la sezione OFFERTE DISPENSA