Amoreterra-su-We-Veg

Le farine AmoreTerra sulla rivista We Veg

Fra le farine consigliate dalla rivista We Veg per “regalare un gusto nuovo alle ricette” c’è anche uno dei nostri prodotti. Nel numero di marzo, la rivista di cucina vegan (acquistabile a questo link) ha selezionato la nostra farina di amaranto:

Priva di glutine, profumata e dall’apporto proteico elevato. Fortemente aromatica, è ottima per preparare biscotti, pane, polpettine e focacce.

La nostra linea di farine è vasta e completa. Tra le farine gluten free proponiamo anche la farina di quinoa, miglio, sorgo, teff e ceci. Tra i prodotti di punta del nostro paniere ci sono le farine di grani antichi: Senatore Cappelli e Gentil Rosso (ma presto avremo delle novità su questo fronte!). E poi ancora farro, orzo, segale e avena. Tutte le farine integrali sono macinate a pietra.

farina di amaranto