Olive Celline e Nocellara BIO

Due varietà pregiate: la Cellina, più amara e intensa, e la Nocellara, più dolce. Entrambe per la loro qualità sono ideali per essere gustate intere.
Vengono coltivate in Puglia, una delle regioni con la più alta concentrazione di oliveti grazie alle ideali condizioni dei terreni.

L’oliva Nocellara del Belice, oliva tipicamente Siciliana a denominazione di origine protetta, è nota anche come “Olive di Castelvetrano” dal colore verde intenso e una forma tondeggiante.
Le olive nere Celline, denocciolate in salamoia, sono una varietà tipica del Salento, conosciute come le “Celline di Nardò”.

OLIVE BIOLOGICHE

Olive Nocellara in salamoia, olive Celline denocciolate in salamoia e olive Celline denocciolate in olio extravergine.
Le olive nocellara hanno un gusto intenso e fruttato, sono ideali per essere consumate come aperitivo.

Le olive nere Celline in salamoia hanno un ottimo apporto di acidi grassi monoinsaturi, di tocoferoli e beta-caroteni, importanti per la loro azione anticolesterolemica, antiossidante e di prevenzione delle malattie cardiovascolari.

Le olive nere Celline sott’olio, sono olive importanti perché in Olio Extravergine d’Oliva di altissima qualità.

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