Miele crudo Bio

Miele biologico di qualità superiore, ottenuto esclusivamente con prodotti naturali per la cura delle api e con un metodo di produzione artigianale.

È il miele ideale per chi cerca la qualità più alta e il rispetto della natura. Perché? Tutti i nostri mieli rispettano i metodi dell’apicoltura biologica che vieta l’utilizzo di sostanze chimiche nella cura delle api. Proviene da arnie poste in Italia, in territori incontaminati vicini ad aziende biologiche; in questo modo ci assicuriamo che nel vasetto finisca solo il miele più puro, così come è stato prodotto dalle api, non alterato da agenti chimici o trattamenti invasivi.

Il nostro miele è stato insignito dall’osservatorio nazionale del miele “grandi mieli d’Italia” della goccia d’oro e della medaglia d’oro da BiolMiel per svariati anni.

Miele Crudo

Acacia, Arancio, Castagno, Millefiori, Sulla e Polline poliflora.

#filieraamoreterra, la piccola azienda agricola della filiera, lavora il miele con modalità completamente artigianali.
Produce un miele non pastorizzato (trattamento che denatura gli enzimi, le vitamine e le proteine) ma solo riscaldato ad una temperatura che non supera i 40 gradi. Un miele naturale al 100% che non necessita di essenze chimiche o di aromatizzanti esterni.
La centrifuga è a bassa velocità e prima dell’invasettamento, si lascia il miele a riposo negli appositi maturatori per 15 giorni, così da garantire la più alta qualità. I luoghi di bottinatura sono selezionati ed individuati in aree biologiche in cui si respira aria pulita e salubre. Tali luoghi si trovano in zone di montagna (1000/1300 m circa) lontani da smog e aree industriali.

Dove produciamo il miele

Origine del miele: ITALIA

I nostro miele viene prodotto com modalità itinerante in Basilicata.

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