Legumi secchi Bio

I legumi biologici che abbiamo selezionato sono tutti coltivati in Italia, in Basilicata, territorio ideale per la produzione di legumi di alta qualità grazie alle caratteristiche pedoclimatiche. La rotazione delle colture (in alternanza con i grani antichi) oltre a preservare il suolo dona al prodotto una maggiore ricchezza di sali minerali e un gusto pieno e intenso.
Abbiamo selezionato solo i migliori legumi da agricoltura biologica, grazie al metodo della rotazione delle colture oteniamo il miglior apporto di nutrienti nel prodotto finito senza impoverire il suolo.

Legumi secchi

Lenticchie verdi e rosse, ceci bianchi

I legumi secchi sono ricchi di proteine: mediamente il 25-30% dell’energia (ovvero delle calorie) è apportata proprio dalle proteine, mentre il restante soprattutto da carboidrati e in misura minore grassi. I nostri legumi secchi biologici sono autentici così come vengono raccolti dai contadini, confezionati in atmosfera protettiva per garantire la massima conservabilità.

Dove coltiviamo i nostri legumi

Origine dei legumi: ITALIA

I nostri legumi sono coltivati in Basilicata su terreni incontaminati

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