Cereali e semi biologici

Dalle altitudini degli Appennini alle colline del Sud Italia, abbiamo scelto i luoghi migliori per ogni coltivazione. In alcuni casi abbiamo scelto una coltivazione di montagna (tra gli 850 e i 1050 metri di quota) per ridurre naturalmente la presenza di parassiti, in altri abbiamo privilegiato la natura dei terreni, l’escursione termica o l’esposizione. La rotazione delle colture con legumi ed erba medica dona migliori valori nutrizionali e non impoverisce i terreni. Il risultato sono chicchi saporiti, ideali per zuppe e insalate o per essere macinati, e semi con proprietà benefiche superiori.

Linea di prodotti

Orzo, farro, miglio, sorgo, grano saraceno, segale, canapa, semi di canapa, semi di lino.

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